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Wer spricht?

Hallo, ich bin Marie und möchte Euch etwas Besonderes vorstellen. Essen und Lebensweise, die glücklich machen. Haben Glück und Essen etwas gemeinsam? Absolut. Das will ich hier beweisen. Mein Essen ist umwerfend lecker, gesund und…
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Zucchini Grieß Suppe

  Heute möchte ich Euch eine schmackhafte Suppe vorstellen, die durch zwei Faktoren überzeugt: Geschmacklich ist diese Suppe ein Genuss und überzeugt durch ihre cremig-sämige Konsistenz. Diese ist besonders bei meinen Kindern beliebt.  Es ist…
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Erdbeeren Carpaccio mit schwarzem Reis

Eine leichte sommerliche Hauptspeise, die auch mit roten Linsen Bratlingen für großen Hunger serviert werden darf. Zubereitung dauert ganze 15 Minuten: solange der Reis braucht, bereiten wir den Rest zu 😉 Erdbeeren schneiden. Mit dem…
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Liebe Erdbeeren…

Meine liebe Erdbeere! Die schöne Erdbeerzeit geht und ich möchte heute etwas über die Erdbeere in meinem Leben nachdenken… Ich war ein kleines Mädchen von vielleicht 5 – 6 Jahren, als ich mit meiner Oma…
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Sellerie Pommes mit einem Joghurt Kräuter Dip

Im Sommer kommen Sellerie Pommes gleich nach den Erdbeeren auf der Hit-Liste der beliebten Gerichte meiner Familie . In nur 10 Minuten zubereitet. Lecker! Knollensellerie schälen und in lange Streifen, wie Pommes schneiden. Die Pommes…
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Erdbeertatar auf Minze-Milchreis

Habt Ihr es schon mitbekommen? Es gibt frische Minze im Topf mit herrlichen Aroma. Meine Lieblinge wachsen gerade auf dem Balkon: die Erdbeerminze und die Schokoladenminze. Man könnte praktisch sich ganz von Minze ernähren! Wenn…
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