Letzte Beiträge

Wer spricht?

Hallo, ich bin Marie und möchte Euch etwas Besonderes vorstellen. Essen und Lebensweise, die glücklich machen. Haben Glück und Essen etwas gemeinsam? Absolut. Das will ich hier beweisen. Mein Essen ist umwerfend lecker, gesund und…
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Erdbeeren Carpaccio mit schwarzem Reis

Eine leichte sommerliche Hauptspeise, die auch mit roten Linsen Bratlingen für großen Hunger serviert werden darf. Zubereitung dauert ganze 15 Minuten: solange der Reis braucht, bereiten wir den Rest zu 😉 Erdbeeren schneiden. Mit dem…
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Liebe Erdbeeren…

Meine liebe Erdbeere! Die schöne Erdbeerzeit geht und ich möchte heute etwas über die Erdbeere in meinem Leben nachdenken… Ich war ein kleines Mädchen von vielleicht 5 – 6 Jahren, als ich mit meiner Oma…
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Sellerie Pommes mit einem Joghurt Kräuter Dip

Im Sommer kommen Sellerie Pommes gleich nach den Erdbeeren auf der Hit-Liste der beliebten Gerichte meiner Familie . In nur 10 Minuten zubereitet. Lecker! Knollensellerie schälen und in lange Streifen, wie Pommes schneiden. Die Pommes…
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Erdbeertatar auf Minze-Milchreis

Habt Ihr es schon mitbekommen? Es gibt frische Minze im Topf mit herrlichen Aroma. Meine Lieblinge wachsen gerade auf dem Balkon: die Erdbeerminze und die Schokoladenminze. Man könnte praktisch sich ganz von Minze ernähren! Wenn…
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Roter Salat mit Feuer Rotem Dressing

Es gibt Tage, die einfach nach Farbe verlangen. Heute war ein Tag, der ROT sein wollte. Also her mit den roten Zutaten. Und ja…  noch am morgen gab es Erdbeeren. Die frischen süßen Erdbeeren waren…
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Sonnen Finger Kekse (Sunny Fingers)

Die Idee für dieses Rezept brachte das kühle Regenwetter mit sich. Das „wunderschöne Grau“ am Himmel beflügelt die Fantasie. Wir gehen mit den Kindern jeden Tag auch bei Regenwetter raus. Wir sehen zwar die Sonne…
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Kunstkochen-Wettbewerb

Lasst uns zusammen den Kunstkochen-Wettbewerb gewinnen. Für das Wettbewerb „Kunstkochen“ von Alnatura und Städel Museum im Frankfurt am Main werden Koch-Kunstwerke gesucht. Bitte unterstützt meine Arbeit indem Ihr Eure Stimme abgibt. So geht`s: Auf die…
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Zitronenkekse. Ohne Gluten, ohne Nüsse. Vegan.

Dieses Rezept habe ich für eine Mama entwickelt, die Ihr Kind aus gesundheitlichen Gründen ohne Gluten und Nüsse ernähren muss. Es hat sich sofort bei unseren Kids beliebt gemacht. Sie mögen es beim Backen mitzumachen…
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