Ruck-Zuck Muffins
Diese Muffins sind Ruck-Zuck gebacken und gegessen. Versprochen! Für 18 Muffins brauchst Du: Dinkelgrieß (300 Gramm), Rohrrohzucker (120 Gramm), Mandeln gemahlen (200 Gramm) Hafermilch (500 ml), Prise Salz, Mark einer Vanilleschotte, Abrieb einer unbehandelten Zitrone, Backpulver (½ Päckchen), Saft ½ Zitrone, 150 Gramm Beeren, 80 Gramm Schokolade Zartbitter. Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen, Schokolade grob …